有素烧麦吗?怎么做好吃?有!简单易学马上就会做

素烧卖怎么做好吃?如何做更美味?今天这道家常素烧卖做法大全,让你详细了解,使您更快的学会简单素烧卖的做法。

高筋面粉90g、低筋面粉70g、紫米80ml、红萝卜40g

食盐适量、酱油适量、芝麻油适量、白糖适量

1.紫米洗净。

2.紫米放入锅中,加适量水泡3个小时。

3.在紫米中加入白糯米,一起再泡1个小时。

4.泡好的米洗净,沥干水份。

5.加入冷水1+1/2杯,入电饭锅中煮熟备用。

6.红萝卜切成细碎备用。

7.粉类加入热开水混面团。

8.面团揉至光滑,静置松驰30分钟。

9.把面团擀开擀薄。

10.用杯子盖出一个个圆形。

11.把煮好的米取出。

12.外皮包上内馅,用虎口收,轻捏烧卖帮助定形。

13.在表面放上红萝卜碎。

14.再用手指在烧卖的开口部向内捏成花朵形。

15.排入蒸笼大火烧至10分钟,趁热食用喔~~~

更多信息: 微信好友/跑分/兼职/爱企查